五年来承担国家自然科学基金1项，国家级合作项目1项；省部级课题北京社会科学基金1项，校级课题12项，科研总经费约75万元。
近年来承担的主要科研课题：
负责人 |
项目名称及编号 |
项目来源 |
年度 |
金额（万元） |
林殷 |
降脂类茶疗方源流文化研究 |
校级人文社科类项目 |
2015.9-2016.12 |
2 |
林殷 |
北京市药膳文化现状、问题与对策研究 |
北京社会科学基金项目 |
2014.12-2016.12 |
8 |
林殷 |
“食物相反（克）”的文献研究 |
校级科研项目 |
2012.1-2013.6 |
0.5 |
廖艳 |
慈姑多糖激活Nrf2-ARE通路对INH/RFP肝损伤的预防性保护作用及机制 |
国家自然科学基金 |
2016.1-2018.12 |
21.6 |
廖艳 |
慈姑保肝活性组分的筛选及其保健食品的研发 |
北京中医药大学新奥基金项目 |
2015.1-2016.12 |
10 |
廖艳 |
降脂类茶疗方现代应用研究 |
校级人文社科类项目 |
2015.9-2016.12 |
2 |
廖艳 |
酵母菌葡萄糖耐量因子对3T3-L1脂肪细胞葡萄糖代谢的影响及机理 |
合作课题（国家自然科学基金） |
2013.11-2017.12 |
10 |
廖艳 |
“四时五味”饮食养生观的文献研究 |
校级科研课题 |
2013.9-2014.9 |
0.39 |
张煜 |
藏香精油香薰疗法治疗失眠的作用机制及应用研究 |
北京中医药大学新奥基金项目 |
2015.1-2016.12 |
10 |
张聪 |
传统产后调护理论及方法的文献研究 |
校级青年教师项目 |
2017.1-2018.12 |
2 |
张聪 |
中医视角下《养生堂》栏目健康传播效果、问题及对策研究 |
校级人文社科类项目 |
2015.9-2016.12 |
2 |
张聪 |
健脑益智养生理论及方法的古代文献研究 |
校级科研项目 |
2012.1-2012.12 |
0.45 |
张玉苹 |
首都市民中医养生文化素养的调查研究 |
校级人文社科类项目 |
2015.9-2016.12 |
2 |
张玉苹 |
妇女产后调护的中医文献研究 |
校级科研项目 |
2012.4-2013.6 |
0.45 |
张清怡 |
跨文化语用学视角下中医药膳名称研究 |
校级人文社科类项目 |
2015.9-2016.12 |
2 |